1 KG
Thịt dẻ sườn trâu Ấn Độ là phần thịt được lọc ra từ thịt sườn bụng của trâu Ấn, sát với xương sườn. Phần thịt này thường có đặc điểm là thịt nạc xen lẫn những màng thịt, thường ít mỡ, thịt có đặc điểm là khá mềm, ngọt.
Thịt dẻ sườn trâu Ấn Độ với những đặc điểm trên cực kỳ phù hợp để nấu các món ngon, đặc biệt là món nướng, và có thể sử dụng làm món hầm, món sốt vang, món cà ri hoặc bò kho đặc biệt là món thịt bò nướng sẽ rất thơm ngon. Thịt dẻ sườn mềm, có lẫn mỡ khi làm các món ăn sẽ không bị khô và dai như các phần thịt trâu khác.
