Bịch 1 Kg
Heo sau khi lấy thịt thì sẽ cắt phần ba rọi, sau đó thì đóng khay sạch sẽ hút chân không quản quản nơi nhiệt độ thấp.
Thịt ba rọi heo từng lai có thể chế biến được nhiều món ăn ngon như hấp, nướng, xào, vv. Được dùng nhiều trong các bữa tiệc sang trọng, với đôi tay khéo léo của những đầu bếp tài năng món ăn đã làm nên nhiều món ăn đặc sắc.
