Cua hoàng đế là gì?
Cua hoàng đế là một trong những loại hải sản thượng hạng nhất, được mệnh danh là vua của những loài cua. Chúng sinh sống tập trung ở các vùng biển lạnh giá, thường được tìm thấy ở độ sâu hơn 100m dưới đáy đại dương.
Vốn có tên gọi là cua Alaska vì loại hải sản này được đánh bắt chủ yếu ở vùng ven vịnh biển Alaska, Mỹ. Một số lượng cua hoàng đế khác cũng được tìm thấy ở vùng biển lạnh Nga, Nhật Bản, Canada tuy nhiên, cua Alaska vẫn có kích thước và hương vị nổi bật hơn cả.
