Món này rất tiện mà lại ngon - được tách khéo lắm nên giữ lại được cả phần sụn gà - dễ dàng cho các món gỏi - chân gà ngâm - hay chỉ là luộc chấm muối ớt Chân đã được rút hết xương hàng đc cấp đông chưa luộc làm món gì cũng ngon.rang ,luộc,trộn thính,nướng,ngâm sả ớt,tẩm bột chiên giòn,sốt tiêu,nộm...ăn giòn sật sật phê luôn. Chân đc rút từ chân gà nhập khẩu của USA,chọn loại size lớn