Chả Jambon trứng muối, rất đặc trưng của ẩm thực Việt. Chả Jambon trứng muối còn được xem là một trong những món ăn nổi bật của miền Tây sông nước. Món chả không chỉ có thịt đơn thuần mà còn có thêm các loại rau củ, thịt nguội, trứng muối. Lớp bao da bên ngoài mang lại cảm giác ngon miệng hơn.