Với gói bột pha sẵn , giờ đây bạn hoàn toàn có thể tự tay tráng những cuốn bánh nóng hổi, thơm ngon ngay tại nhà để chiêu đãi gia đình và người thân.
Bánh cuốn ngon đạt chuẩn là một chiếc bánh có lớp bột mỏng mịn, deo dẻo bọc ngoài nhân củ sắn, tôm, thịt… Bánh cuốn thường được ăn kèm với chả, nem cắt dày, ngoài ra còn có thể ăn kèm với bánh tôm đầy đặn chiên giòn rụm. Bạn có thể thêm một ít hành phi, rau thơm và nước mắm pha chua ngọt theo công thức 2 nước mắm: 3 đường: 4 nước và chút nước cốt chanh tuỳ khẩu vị người dùng.
Cách sử dụng
Chỉ cần làm theo các bước sau đây, bạn có thể dễ dàng làm món bánh truyền thống này ngay tại nhà với các vật dụng thân thuộc trong bếp:
Pha bột: Cho bột bánh cuốn 400g + 1 lít nước + Dầu ăn và khuấy đều.
Làm nhân bánh: Sử dụng thịt nạc, hành tây, nấm mèo băm nhỏ xào chín.
Tráng bánh: Cho bột vào chảo chống dính, tráng mỏng, đậy nắp 15 giây, lấy bánh bằng cách úp chảo xuống mâm, đĩa có thoa dầu.
Cuốn bánh: Cho nhân vào giữa bánh và cuốn bánh lại, bánh dùng với giá trụng, rau thơm cắt nhỏ, hành phi, chả lụa và nước mắm pha.
